среда, 6 января 2010 г.

ЧЕМ ПИТАТЬСЯ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ
Речь пойдет, прежде всего, об эмали. Эмаль – это броня. Она защищает внутреннюю часть зуба от внешних воздействий, вот почему так важно беречь эмаль, чтобы она оставалась прочной и крепкой. При взаимодействии слюнной железы с остатками пищи и бактерий ротовой полости нередко образуется кислота. Она крайне неблагоприятно воздействует на зубную эмаль и может разрушать сначала ее, а затем и сам зуб. С годами зубы человека все более подвержены этому влиянию. Возникает опасность возникновения различных заболеваний ротовой полости, пародонтоза, появления зубного камня, кариозных процессов.
Немногие обращают внимание на питание именно с точки зрения сохранения здоровья зубов. В этой статье речь идет как раз об этом: какой пищи следует избегать, а какую, наоборот, употреблять смело для того, чтобы не навредить и укрепить ваши зубы.
Во-первых, важна температура: т.е. горячую ли пища или холодная. Большая разница отрицательно влияет на эмаль, она ослабевает, и со временем появляются трещинки. Поэтому избегайте совмещения, например, горячего чая и мороженного, или горячего – только с огня – шашлыка и холодного пива, также не пейте горячие напитки на морозе.
Во-вторых, запомните, что сахар крайне вреден для зубной эмали, особенно в виде конфет, карамели, ириса, поскольку в такой случае он имеет длительный контакт с зубами. Поэтому конфет стоит есть как можно меньше. Потребляйте сахар через фрукты и мед. Кстати, среди специалистов в последнее время бытует мнение, что небольшое количество шоколада положительно воздействует на состояние зубов, даже защищает и укрепляет их.
В-третьих, цитрусовые – еще один враг для зубов. Они могут разъедать эмаль. То же самое можно сказать о газированных напитках и различных лимонадах. Их можно употреблять в небольших количествах, и после желательно прополоскать рот.
А какие же продукты могут способствовать сохранению здоровья зубов?
Как известно, для крепости зубов необходимы прежде всего кальций и фтор. Высок уровень содержания кальция в молочных продуктах (молоко, кефир, творог и другие), а также в морепродуктах и сухофруктах.
Полезное воздействие на эмаль оказывают также свежие фрукты и овощи: яблоки, свекла, брюква, морковь.
После того, как вы пообедали или поужинали, полезно съесть редиску или огурец, так как они очищают эмаль.
Сыр может заменить вам чистку зубов после приема пищи, если под рукой нет зубной щетки.
Один из мощнейших средств для профилактики кариеса это петрушка, она, как и молочные продукты, снабжает эмаль незаменимым кальцием. А кроме того, прекрасно устраняет запах изо рта.
Современная стоматология, конечно, достигла высокого уровня, можно даже заменить себе всю челюсть, и все зубы будут крепкими, но мало кто захочет общаться с зубным врачом добровольно. Обычно в зубной кабинет ведет необходимость. Да и стоит это «удовольствие» немало. Поэтому самостоятельная профилактика зубных заболеваний так важна и актуальна. Берегите здоровье ваших зубов!